Tea Time – Cupper English Breakfast Tea

Ich habe kürzlich alle Folgen von „Downton Abbey“ geschaut. Wer die Serie kennt, weiß, dass dort jede Menge Tee getrunken wird. Klar, es geht ja auch um eine britische Adelsfamilie. Jedenfalls hatte ich beim schauen immer unerklärliche Gelüste auf Schwarztee.

Kürbis Rezepte: Einmal einkaufen, zweimal genießen

Im dritten Teil unserer Herbstserie „Fantastic Fall“ möchte ich euch heute gleich zwei leckere Kürbis Rezepte vorstellen. Die ihr mit einer Handvoll Zutaten ganz schnell zubereiten könnt. Denn der erste Schritt ist bei beiden Gerichten der gleiche! Damit könnt ihr ganz angebermäßig eine Vor- und Hauptspeise servieren ohne viel Arbeit. Perfekt! Zutaten Blätterteig Pasta eurer Wahl…

Rezept: Kichererbsen und Thunfisch Salat

Dieser Kichererbsen Salat mit Thunfisch schmeckt besonders gut an heißen Tagen, an denen die Küche am besten kalt bleibt. Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 2 Dosen Kichererbsen Frühlingszwiebeln nach Geschmack   Zubereitung Gießt die Flüssigkeit aus der Dose Thunfisch aus und drückt so viel des Aufgusses aus dem Thunfisch wie…

Rezept: Super schnelle Kartoffel-Wedges

Was gibt es Besseres als einen schönen Teller frischer Kartoffel-Wedges mit Quark oder Sourcream? Leider brauchen Kartoffeln ganz schön lange, um im Ofen gar zu werden. Wenn ich unter der Woche um 19 Uhr nach Hause komme, habe ich meistens keine Lust 40-50 Minuten auf Kartoffeln zu warten. Wenn es euch genauso geht oder ihr…

Rezept: Kirsch-Käse-Streuselkuchen

Zutaten für den Mürbeteig: 400g Mehl 1/2 Packung Backpulver  200g Zucker  2 Eier  125g Butter Zubereitung: Mehl mit dem Zucker und Backpulver vermischen. Die Eier und die kalte (!) Butter hinzufügen und schnell verkneten. Im Anschluss den Mürbeteig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.  Zutaten für die Quark-Mischung: 1 Glas Kirschen 500 g…

Die besten Chocolate Chip Cookies

Diese Cookies sind knusprig, süß und gleichzeitig saftig. Jeder der sie probiert, verliebt sich. Nach meiner bescheidenden Meinung sind es wirklich die besten Chocolate Chip Cookies. Ausprobieren lohnt sich also! Zutaten: 2 Eier 130g weißen Zucker 150 g braunen Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 Packung Vanillezucker 200g Butter 380g Mehl 1 Packung…